в образовательном комплексе «Запад» ребята изучили рецептуру, освоили подготовку ингредиентов и работу с профессиональным оборудованием. В результате у них получился изысканный десерт с нежной текстурой, в котором сливочный вкус маскарпоне гармонично сочетается с ароматом кофе и шоколада.

Обещали поделиться рецептом!

Напомним, что «Мастерство начинается здесь» — масштабный городской проект, направленный на знакомство школьников 9 классов с миром востребованных профессий будущего, современными колледжами и рынком труда столицы.

Благодарим нашего партнёра МОК «Запад» за организацию мероприятия и Любовь Михайловну Греченко, педагога Семнадцатой школы, ответственного за работу с учреждениями среднего профессионального образования.